Пиво, а также другие напитки на его основе, относятся к категории слабоалкогольной продукции, особенности реализации которой регулируются нормами ФЗ №171. Продажа легкого алкоголя не регламентируется столь строгими правилами, как сбыт крепкого, но некоторые ограничения все же есть. Какие организации наделяются правом продажи пива оптом и в розницу? Какие правила действуют для торговых точек, реализующих алкоголь? Какие документы требуются для осуществления этой деятельности и требуется ли лицензирование? Рассмотрим далее.
Условия для продажи пива
Реализация пива и слабоалкогольных напитков на его основе осуществляется в строгом соответствии с нормами ФЗ №171. Так, независимо от статуса лица, осуществляющего продажу, налагается запрет на сбыт продукции вблизи, а также внутри приведенных ниже объектов:
- Учреждения, отнесенные к категории детских, медицинских, образовательных.
- Культурные объекты.
- Объекты спортивного назначения.
- Заправочные станции.
- Остановки общественного транспорта.
- Военные объекты.
- Места массового скопления граждан. Не допускается реализация продукции на рынках, площадях, иных территориях схожего назначения. В данном случае приводится исключение в виде торговых точек общественного питания.
Несмотря на то, что реализация разливного пива и слабоалкогольных напитков в розницу не требует обязательного получения лицензии, перед организацией продажи индивидуальному предпринимателю потребуется решить ряд вопросов. В первую очередь это выбор точки сбыта. Объект, в рамках которого реализуется слабоалкогольная продукция, должен носить стационарный характер, то есть, быть зарегистрированным в ЕГРН.
Также на продажу слабоалкогольной продукции в розницу распространяются следующие правила:
- Реализация пенного напитка осуществляется в рамках ограниченного временного периода – с 8 до 23. Запрет не распространяется на точки общественного питания.
- Категорически запрещено реализовать напитки гражданам, возраст которых составляет менее 18 лет.
- Для реализации разливной пивной продукции допустимо использовать только пластиковую тару, общий объем которой не превышает 1,5 литра.
- В рамках регионов возможным является введение дополнительных ограничений и запретов, действующих в пределах муниципального субъекта.
Правом осуществлять продажу пенного напитка оптом наделяются только лица, обладающие юридическим статусом. В этом случае для оборота слабого алкоголя требуется пройти процедуру регистрации в системе ЕГАИС. Эта мера контроля необходима для ограждения потребителей от приобретения контрафактной и низкокачественной продукции.
Процедура регистрации носит упрощенный характер. Для получения права продажи пива оптом юридическому лицу нужно зарегистрироваться на сайте Росалкогольрегулирования. Процедура предусматривает присвоение индивидуального идентификационного номера, который в последующем фигурирует в рамках товарных накладных. Далее все операции, осуществляемые со сбываемой продукцией, отображаются на сайте Росалкогольрегулирования.
Требуется ли лицензия для торговли и производства
Согласно нормам действующего законодательства, осуществление торговли и производства слабоалкогольной продукции не требует получения лицензии. Но это вовсе не означает, что допускается реализовать пиво собственного производства. Для изготовления пенного напитка требуется соблюдение ряда правил:
- Правом производить пиво наделяется только юридическое лицо. То есть, для запуска процесса изготовления хмельного напитка руководителю предприятия требуется пройти процедуру регистрации ООО.
- Производственный процесс должен осуществляться в рамках объекта, отнесенного к нежилому фонду.
- Производство пиво с целью последующей реализации должно осуществляться только посредством задействования аппаратуры, соответствующей правилам сертификации.
Нарушение приведенных выше правил влечет за собой наложение крупного штрафа. В качестве исключения, согласно которому производить пиво может любое лицо, в том числе, не наделенное статусом юридического, приводится ситуация, когда пенный напиток изготавливается исключительно с целью самостоятельного потребления.
Организация легальной продажи пива
Продажа слабоалкогольной продукции ИП не регламентируется строгими правилами. Легальная реализация не требует обязательной регистрации в электронной системе ЕГАИС. Однако торговля предполагает наличие кассового аппарата, что, впрочем, является обязательным для большинства точек сбыта, независимо от вида и особенностей их деятельности. Для получения разрешения на сбыт пенного напитка индивидуальному предпринимателю требуется собрать следующий пакет документации:
- Свидетельство о регистрации ИП.
- Документ, подтверждающий постановку на учет в налоговой организации.
- Санитарные книжки лиц, занятых при продаже продукции, то есть, продавцов, поваров, официантов, если речь идет о точке общественного питания.
- Заключения СЭС, пожарной инспекции, а также Госпотребнадзора.
- Документы, подтверждающие право собственности на объект, на территории которого будет располагаться точка по продаже пива. Также возможно предоставление договора об аренде помещения.
- Трудовые договора, на основе которых осуществляет деятельность персонал торговой точки.
- Сертификаты качества, подтверждающие легальное происхождение пивной продукции. Приведенные документы предоставляются поставщиками.
Если ранее ИП осуществлял иную деятельность, не связанную с оборотом слабоалкогольных напитков в розницу, в обязательном порядке требуется смена кода ОКВЭД. В данном случае для ИП используется Р24001. Для юридических лиц требуется выбор кода Р13001 или Р14001.
Обязательным моментом, независимо от того, является продавец юридическим или частным лицом, называют отчетность. Согласно Приказу №164, изданному Росалкогольрегулированием, в обязанность бизнесменов вменяется ведение журнала розничных продаж согласно принятому государственному образцу. Нарушение правил относительно ведения отчетности влечет за собой наложение санкций в виде штрафа, размер которого для ИП составляет до 15 000 рублей, для ООО – до 200 000 рублей.
